sábado, 30 de dezembro de 2017

E para comer...brócolis no forno

Uso muito o forno. Conto nos dedos de uma das mãos as vezes que faço fritura durante um ano. Depois que comecei a fazer legumes no forno das mais variadas formas e combinações (a partir de uma receita do Jamie Oliver que vi há muitos anos - hoje está virando modinha, como tudo) raramente também, mas muuuito raramente mesmo, faço legumes refogados. Assados ficam infinitamente mais saborosos, mesmo sem qualquer cobertura, só com sal, azeite e ervas.
Este brócolis faço com frequência e é muito simples.
Cozinho sem sal e depois de cozido acrescento cebola em fatias finas, alho ralado, sal e azeite (tudo à gosto). Misturo bem e coloco em uma assadeira. A parte faço um mix de muçarela ralada, um pedaço de ricota amassada (menos que a muçarela), 50 gr de parmesão ralado, cheiro verde e uma caixinha de creme de leite. Misturo tudo, acerto o sal se necessário, salpico noz moscada e espalho esta misturinha sobre o brócolis. Aí é só levar ao forno para derreter o queijo e dar uma bronzeada. 
Para acompanhar, salada de repolho com tomate, ervilha, milho, cebola, cheiro verde, azeitona e um pouco de maionese. 


quarta-feira, 20 de dezembro de 2017

E para as férias...

Logo que este barbante de 24 fios foi lançado (não lembro a data) eu não tinha tempo então nem comprei para não cair em tentação e ficar com mais uma peça em andamento, depois esqueci. Esses dias fazendo compras pela internet me deparei com ele de novo. Aí não teve jeito, comprei e vou usá-lo nas férias que é o período que eu reservo para testar materiais e novos projetos. Já estou em contagem regressiva, rsrs.

segunda-feira, 30 de outubro de 2017

Dia das bruxas

Produção do fim de semana. Foi muito divertido fazer.
Não são minhas criações, seguem os links com as receitas que segui (claro que alguns detalhes fiz do meu jeito).
O crânio, embora fácil, achei chatinho de fazer. Talvez por já estar com muito sono quando o crochetei. Com certeza "comi bola" em algumas carreiras porque não ficou igual ao da receita e, pela foto, ficou bem maior. Como não fiquei muito satisfeita com o resultado, fiz outro (o menor que está com o chapeuzinho) sem seguir receita nenhuma, só o que me vinha à cabeça durante o processo, aproveitando a idéia do anterior para o lugar dos olhos e nariz. O cabelinho de ambos foi por minha conta rsrs.

Crânio maior:http://www.redheart.com/free-patterns/circle-of-skulls-wreath



terça-feira, 24 de outubro de 2017

Novo visual do blog

Fui forçada a modificar a aparência do blog, porque o fundo de tela estava hospedado em um site do qual estou me desligando e nessa, deletando fotos de lá antes de encerrar minha conta, acabei deletando também a do fundo de tela (que havia sido feito por mim) 😞😭, fato que descobri hoje quando entrei no Tetrichê e vi tudo branco. Que raiva! Eu adorava como ele era.
Mas como renovação é palavra de ordem em alguns momentos da vida aqui não poderia ser diferente  e estamos de cara nova. Tentei preservar algumas das cores anteriores e acho que consegui um resultado legal também. Gosto dele com fundo preto, dá um contraste bacana com outras cores que adoro. As fontes também mudaram, porque nesse meu vacilo o blog se desconfigurou todinho. Não sei como foi possível as fontes também serem afetadas, mas enfim...é isso.


terça-feira, 20 de junho de 2017

Mantinha para os pets

Simples, em crochê.
Quadrado da vovó feito com aproveitamento das sobras de fios de inverno. Tem outra em andamento.

Torta de Cebola

Testada e aprovada!
Deliciosa para o lanchinho da noite.
Receita do Fernando Couto: https://www.youtube.com/watch?v=cSOYuJrhhE4